Skocz do zawartości

Baton energetyczny


Evelyn

Rekomendowane odpowiedzi

Cześć. Postanowiłam podzielić się z wami przepisem na baton energetyczny. Wariacji może być dużo i każdy może wrzucić do niego co chce. Moja wersja wygląda tak

200g płatków owsianych

50g żurawiny

50g rodzynek

30g pestek dyni

30g płatków migdałowych

3 czekolady czyli jakieś 300g

90g białka

Sposób przygotowania jest prosty. Płatki należy sparzyć gorąca wodą aby zmiękły. Chyba że ktoś woli błyskawicznie. Wtedy pomija tą część. Następnie rozpuszczamy czekoladę w łaźni wodnej to znaczy, do garnka z wodą postawionym na wolnym ogniu, wkładam drugi garnek w którym ładują tabliczki czekolady. Po rozpuszczeniu czekolady dodaję do niej resztę składników. Pestki dyni warto posiekać a płatki migdałowe po prostu skruszyć w ręce. Jeśli masa jest za gęsta lub zbyt sucha, rozrobiam ją odrobiną wody lub mleka. Gotową masę wykładam na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładam do lodówki aby wystygła. Z gotowego batomu staram się robić porcje po 50g, która ma jakieś 200kcal. Najczęściej przewożę w papierze do pieczenia zabezpieczonym w woreczku strunowym. 

  • Pomógł 3
Odnośnik do komentarza

Czekolada jest tu właściwie po to aby skleić składniki do kupy choć ja dodaję dlatego że uwielbiam. Zamiast niej można użyć syropu. A jeśli sparzysz płatki gorąca wodą to możliwe że całość sklei się sama po zastygnięciu. Nie próbowałam :P

Odnośnik do komentarza
3 godziny temu, Ireneusz Maśliński napisał:

Ja nie jem cukru więc czekolada odpada, wzamian można dodać daktyli, lubię też suszone śliwki. 

To samo pomyślałam :-) Daktyle i rodzynki robią w batonach za słodziwo i spoiwo całkiem nieźle .

Kombinacji jest tu sporo :-)

Można dodawać suszone jabłka , sezam , doprawiać wanilią lub cynamonem . 

Też nie jem cukru  czekolady nie mogę nawet bezcukrowej . 

Pozdrawiam :-)

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...